Recetas rápidas de dulces caseros. Anna Lewandowska no puede resistirse a ellos

Anna Lewandowska a menudo admite que tiene una gran debilidad por todos los dulces. Sin embargo, para no hacerse daño con los aditivos alimentarios, la formadora se centra en los postres caseros. ¿Qué recomiendan los lectores de blogs? Seleccionamos algunas recetas interesantes.

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Jaglanka según la receta de Anna Lewandowska

Postres de Anna Lewandowska. ¡Chupate tus dedos!

Magdalenas de chocolate (tres o cuatro galletas)

  • dos plátanos;
  • dos cucharadas y media de azúcar de coco;
  • tres cucharadas y media de mantequilla clarificada;
  • media taza de harina de avena;
  • media cucharadita de bicarbonato de sodio;
  • cuatro cubos de chocolate amargo.

Elaboración: licuar todos los ingredientes excepto el chocolate. Luego vierte la masa en un molde para cupcakes adecuado. Ponga un cubo de chocolate en cada molde relleno de masa. Precaliente el horno a 180 grados y hornee durante aproximadamente un cuarto de hora. Dejar enfriar en el horno.

Tortitas de castañas con mousse de frambuesa (10-12 porciones)

  • un vaso de harina de castañas;
  • dos huevos;
  • media cucharadita de levadura en polvo;
  • un vaso de bebida de coco;
  • una pizca de canela al gusto;
  • cucharada de cacao;
  • una cucharadita de aceite de coco para freír.

Ingredientes para la mousse de frambuesa:

  • media taza de yogur vegetal;
  • un vaso de frambuesas;
  • una cucharadita de azúcar de coco.

Preparación: Mezcle bien todos los ingredientes para obtener una masa para panqueques y obtener una pasta suave. Mientras tanto, licúa también los ingredientes para la mousse de frambuesa. Freír los panqueques en aceite de coco. Cepille el plato caliente con mousse.

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Pastel de camote de coco

  • una batata;
  • dos huevos (o dos cucharadas de semillas de chía remojadas en 1/3 de taza de agua caliente);
  • tres cucharadas de aceite de coco;
  • dos cucharadas de jarabe de arce;
  • cuatro cucharadas de harina de coco;
  • media cucharadita de canela;
  • una pizca de cardamomo;
  • una cucharadita de levadura en polvo;
  • dos cucharadas de jugo de limón;
  • media taza de nueces;
  • 1/3 taza de coco rallado para espolvorear.

Preparación: lavar, pelar y rallar el boniato. Luego ponlo en un bol, agrega la harina y las especias, luego los huevos y el resto de ingredientes. Revuelva bien. Pon la masa en un molde y hornea durante media hora a 180 grados. Aproximadamente a la mitad de la cocción, espolvorea la masa con coco.