Los sabores del verano de Anna Lewandowska: un menú ligero y nutritivo para todo el día. La pasta con fresas es nuestra favorita.

Anna Lewandowska te anima a probar nuevos sabores y combinaciones poco convencionales. Todavía tenemos un verano hermoso, aunque a veces caluroso. La temporada de fresas está en pleno apogeo. ¡Es hora de aprovechar las delicias de los meses de verano! Estas cuatro recetas del entrenador encajan perfectamente en el concepto de banquete navideño: es realmente delicioso.

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Anna Lewandowska organizó la sesión de preguntas y respuestas. Ella respondió preguntas sobre el alcohol

Menú de verano de Anna Lewandowska: un menú para todo el día

Primer desayuno – tazón de batido con chlorella

  • cinco cucharadas de avena sin gluten;
  • medio plátano
  • una cucharadita de chlorella;
  • medio melocotón
  • 1/4 manzana
  • 3/4 cucharadas de semillas de calabaza;
  • unas nueces.

Vierta la avena con agua tibia y déjela en remojo. Luego agregue el plátano en rodajas, la chlorella y mezcle para obtener un batido. Vierta la masa en un bol. Agregue rodajas de manzana y durazno. Finalmente, espolvorea el plato con nueces trituradas y semillas de calabaza.

Almuerzo – coctel refrescante

  • una toronja
  • una naranja;
  • un puñado de fresas;
  • 300 mililitros de agua.

Licúa todos los ingredientes y enfría el cóctel en la nevera. Antes de servir, agregue unas rodajas de naranja y hojas de menta fresca.

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Almuerzo – pasta con fresas y pesto.

Ingredientes para pasta:

  • 70 gramos de fideos de lentejas;
  • un vaso de fresas;
  • un puñado de tomates cherry.

Ingredientes para el pesto:

  • un vaso de albahaca fresca;
  • media taza de pistachos pelados;
  • diente de ajo;
  • una pizca de sal marina;
  • una pizca de pimienta negra;
  • tres cucharadas de aceite de oliva.

Cuece la pasta al dente. Corta las fresas y los tomates cherry en rodajas. Luego prepara el pesto. Glasea el ajo picado en un poco de aceite de oliva caliente. Licuar los ajos fritos con la albahaca, los pistachos, el resto del aceite, sal y pimienta. Mezclar la pasta cocida con una cucharada de pesto. Agrega fresas, tomates, unas hojas de albahaca fresca y el resto del pesto por encima.

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Cena – muffins de huevo

  • dos huevos;
  • una cucharada de harina de coco;
  • tres cucharadas de bebida de coco;
  • 1/4 de cebolla;
  • 1/4 de pimiento amarillo;
  • dos rodajas de lomo de pavo;
  • una cucharadita de mantequilla clarificada;
  • tres pizcas de sal marina;
  • tres pizcas de pimienta negra;
  • media cucharadita de orégano seco.

Precalienta el horno a 180 grados. Picar finamente las verduras y la salchicha. Luego bata los huevos con la bebida y las especias. Agregue la harina, las verduras picadas, el jamón y mezcle todo. Engrasa los moldes para muffins con mantequilla y rellénalos con la masa preparada. Hornee las magdalenas durante aproximadamente un cuarto de hora.

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