Anna Lewandowska y Ewa Szabatin publican muchas entradas inspiradoras en su Instagram y blogs, también sobre alimentación saludable. Mientras buscamos inspiración para alternativas más saludables de dulces pequeños, encontramos nuevas recetas de ambos blogueros. Las propuestas son muy fáciles de preparar y endulzarán nuestro día.
Algo dulce: dos recetas rápidas para probar hoy
Barritas de proteína de Anna Lewandowska
- un tarro de pasta de almendras salada;
- dos cucharadas de cacao;
- media taza de bebida de arroz;
- una cucharada de proteína de vainilla en polvo;
- media barra de chocolate amargo;
- cucharada de aceite de coco;
- dos cucharadas de avellanas picadas.
Preparación: mezclar bien la pasta de almendras, la bebida de arroz, el cacao, la proteína en polvo y las nueces picadas. Coloque la masa resultante en un recipiente plano y colóquela en el congelador durante aproximadamente una hora. Luego, después de sacarlo, corta la masa en trozos y vierte el chocolate derretido mientras tanto en un baño de agua. Vuelva a poner el manjar en el congelador durante aproximadamente un cuarto de hora. Guarde las barras en el congelador.
Galletas de avena con calabaza de Ewa Szabatin
- dos vasos y medio de avena;
- un vaso de puré de calabaza puro;
- dos o tres cucharadas de miel de maple, agave o azúcar de coco;
- una cucharadita de canela;
- media taza de trozos de chocolate amargo.
Preparación: precalentar el horno a 180 grados. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes mencionados anteriormente en un tazón grande para formar una masa espesa. Luego forme doce galletas; Ewa Szabatin enfatiza que las galletas no cambiarán de forma durante el horneado, por lo que es importante darles la forma deseada. Prepara una bandeja para horno, cúbrela con papel y coloca encima los dulces preparados. Hornee por unos diez minutos. Después de sacar del horno, espere unos minutos a que se enfríen las galletas.
¡Disfrute de su comida!