Anna Lewandowska demuestra que los platos saludables no tienen por qué ser sabrosos y complicados de preparar. Estas recetas no tardarán mucho y te ayudarán a pasar las largas tardes de otoño. Las propuestas seguramente interesarán a veganos y vegetarianos; cada receta es una versión vegetal de almuerzos nutritivos.

Tres ideas para almuerzos de plantas de Anna Lewandowska

Pasta con pesto casero

• unos 80 gramos de pasta de guisantes verde orgánica sin gluten;
• un puñado de rúcula;
• tres rodajas de tomates secos;
• un puñado de espinacas;
• un puñado de semillas de calabaza;
• diente de ajo;
• una cucharada de espirulina o chlorella;
• después de una pizca de sal marina y pimienta negra;
• cucharada de aceite de oliva.

Preparación: cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Para preparar el pesto, sofreír el ajo picado en un poco de aceite caliente. Luego licúa junto con las semillas, la espirulina, las especias, las espinacas y el resto del aceite. Luego mezclar la pasta cocida con los tomates deshidratados picados, hacer pesto y ensalada de rúcula.

Calabacín guisado con rebozuelos, pasas y aceitunas

• calabacín
• dos vasos y medio de rebozuelos frescos;
• un puñado de pasas;
• Olivos;
• comino, pimienta de cayena, guindilla, sal de hierbas y mejorana al gusto.

Preparación: lavar y cortar en rodajas el calabacín. Enjuague bien los rebozuelos. Ponga todos los ingredientes en una olla honda y agregue agua. Guisar durante unos minutos. Pon todo en un plato o fiambrera, añade especias y vierte un poco de aceite de linaza.

Berenjena Rellena (dos porciones)

• dos berenjenas;
• dos zanahorias
• Puerro;
• diente de ajo;
• media taza de quinua cruda;
• un puñado de piñones o semillas de calabaza;
• cucharada de aceite de coco;
• 1/4 manojo de eneldo;
• después de una pizca de sal marina, pimienta negra y mejorana.

Preparación: lavar bien las verduras. Corta las berenjenas a lo largo y ahueca el centro. Hervir la quinua en agua con sal. Mientras tanto, ralla las zanahorias y corta los puerros en rodajas. En un bol, combine los ingredientes para el relleno: el centro de las berenjenas, zanahoria, puerro, quinoa, ajo finamente picado, eneldo, especias y aceite de coco. Rellena las berenjenas con el relleno y hornea durante unos 25 minutos en un horno precalentado a 200 grados.

El café consumido en las dosis adecuadas tiene muchos beneficios. Aumenta la presión arterial, nos hace sentir menos letárgicos, mejora nuestro metabolismo y, según las últimas investigaciones, también puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. También se supone que el café te ayuda a perder peso. ¿Cómo?

cafe y adelgazamiento desempaquetar

¿Cómo nos ayudará el café a perder peso?

En el café, encontramos sustancias que aceleran nuestro metabolismo, lo que conduce a una quema más rápida de calorías. La bebida también contiene nutrientes valiosos como niacina, potasio y magnesio. Para que el café nos ayude a quemar la grasa del neumático, hay varios factores que debemos recordar.

Solo bebe café negro

La bebida no funcionará correctamente si agrega azúcar u otros edulcorantes, crema o leche. Si el café es para apoyar el metabolismo, debes beberlo negro o con la adición de … ¡cacao o linaza! El cacao natural sin azúcar hará que nuestra taza contenga valiosos antioxidantes, que acelerarán aún más el metabolismo. Por otro lado, una porción de linaza contiene fibra, que es abundante y baja en calorías; por lo tanto, un vaso de café como este puede hacernos menos hambrientos, lo que ayudará a evitar bocadillos poco saludables.

Receta de café adelgazante

• una cucharadita de café molido;
• media cucharadita de cacao en polvo sin azúcar;
• media cucharadita de linaza.

Mezcle todos los ingredientes y vierta agua caliente, pero no hirviendo. Revuelva bien y espere 2-3 minutos antes de consumir. Bébalo todas las mañanas.

Recuerde consultar a su médico sobre cualquier cambio en su dieta para obtener más información. El café no sirve a todos: las personas que sufren de hipertensión deben evitar beber grandes cantidades.

A veces se necesita mucho tiempo para lograr la figura de sus sueños. Todo depende de si logramos desarrollar una rutina adecuada para nuestro cuerpo. Belinda Norton compartió los cambios clave que finalmente le permitieron deshacerse de los kilos de más sin el efecto yo-yo.

Belinda Norton habla de verse bien a los cuarenta

Mirando hacia atrás veinte años, una mujer ve la imagen de una niña con sobrepeso, celulitis y falta de confianza en sí misma.

Me sentí incómodo e inseguro. Tuve problemas de espalda. Ahora, a los 43, estoy en mejor forma que hace veinte años, escribió Norton en Instagram.

Hoy Belinda no parece una niña con complejos: gracias al desarrollo de una dieta adecuada y al ejercicio regular, ¡la forma de una mujer es espectacular! Norton afirma que su transformación fue posible al aplicar cambios simples a la vida cotidiana.

La dieta es más importante que el ejercicio

El deporte siempre ha sido importante para Belinda, pero una dieta deficiente aún le impide perder grasa extra. Norton hizo algunos cambios serios en su menú. Comenzó a comer más pescado, verduras, frutas y nueces. Redujo las carnes rojas y los lácteos. También cambió la forma de entrenar; en lugar de cardio, hace ejercicios de fuerza. Todos los días levanta pesas de diferentes pesos.

Recuerda relajarte y dormir bien

Estos dos aspectos son enfatizados por muchas personas que finalmente han logrado adelgazar. Además de los planes de dieta y entrenamiento restrictivos, la regeneración es muy importante. Belinda duerme de 7 a 8 horas al día. Como parte de la lucha contra el estrés excesivo, comenzó a practicar yoga, que le enseña cómo respirar más profundamente: ¡ejercicios de respiración cuando sentimos que el estrés entrante puede hacer maravillas!

El ayuno intermitente ha gozado de gran popularidad recientemente. Su uso no implica restricciones dietéticas y al mismo tiempo promete pérdida de peso. El ayuno intermitente implica un ayuno regular a corto plazo o períodos de consumo mínimo o nulo de alimentos, lo que ayuda a reducir la cantidad de calorías consumidas a lo largo del día.

Hay varios tipos diferentes de ayuno intermitente. Los más populares son:

• dieta 16: 8
• dieta 5: 2
• dieta “comer, dejar de comer”
• ADF: ayuno cada dos días

Todos los métodos pueden ser efectivos para bajar de peso, pero depende del individuo determinar cuál funciona mejor. Cada una de estas versiones se presenta a continuación.

Dieta 16: 8

La dieta 16/8 es la versión más popular del ayuno intermitente, que implica el consumo de alimentos durante ocho horas al día. Podemos elegir la hora de inicio de la ventana de alimentación. Algunas personas prefieren saltarse el desayuno y comenzar su ayuno por la noche, otras se adhieren al horario de 9:00 am a 5:00 pm.

Dieta 5: 2

En esta variación del ayuno de cinco días, semana, cinco días, cinco días, usted come normalmente y no reduce las calorías. En los otros dos días, reduce su ingesta calórica a una cuarta parte de su requerimiento diario. Entonces, si generalmente consume 2,000 kcal al día, eso reduciría su ingesta diaria a 500 calorías.

Dieta “coma, deje de comer”

Este plan de ayuno intermitente implica identificar uno o dos días no consecutivos a la semana en los que se abstenga de comer o ayunar durante 24 horas. El resto de días de la semana puede comer libremente.

ADF: ayuno cada dos días

Usted ayuna día por medio en esta dieta y puede comer lo que quiera en los días que no ayunan. Algunas versiones de esta dieta incluyen una estrategia de ayuno “modificada” que implica consumir alrededor de 500 calorías en los días de ayuno, pero otras versiones eliminan por completo las calorías.

Recuerda que en cada una de las dietas antes mencionadas, debes cuidar la cantidad justa de calorías en los días que no ayunas. También vale la pena centrarse en comidas saludables.

Bajar de peso no es tan fácil como parece. Especialmente cuando nos bombardean con mitos sobre la pérdida de peso. A continuación, presentamos algunas estrategias efectivas que realmente pueden ayudarlo a perder peso.

Beber agua

Beber agua, especialmente antes de las comidas, puede contribuir a la pérdida de peso. La hidratación regular del cuerpo aumenta el metabolismo y le permite quemar más calorías. Por cierto, suprime el apetito llenando el estómago. ¡Lo más importante es que el agua no contiene calorías!

Apuesta por los desayunos de proteínas y grasas

Reemplazar los desayunos a base de cereales por comidas ricas en proteínas y grasas puede contribuir a la pérdida de peso. La función de los desayunos BT es acelerar la quema de grasas, mejorar el rendimiento físico y controlar la glucemia. Después de una comida así, la sensación de saciedad dura mucho tiempo.

Elige café negro

El café de alta calidad está lleno de antioxidantes y puede tener muchos beneficios para la salud. Beber café sin azúcar y leche o crema puede acelerar el metabolismo y aumentar la quema de grasa. El popular café a prueba de balas puede ser una buena opción.

Limite el azúcar

El consumo excesivo de azúcar se asocia con un mayor riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas. Si queremos adelgazar, es mejor evitar este ingrediente. No basta con renunciar a los dulces y edulcorantes. El azúcar acecha incluso donde no lo esperas, así que lee las etiquetas.

Evite los carbohidratos refinados

Los carbohidratos refinados incluyen azúcar, alimentos procesados ​​y granos que han sido despojados de sus nutrientes. Estos incluyen pan blanco y pasta. Los carbohidratos refinados pueden elevar bruscamente los niveles de azúcar en sangre, seguidos de una disminución igualmente pronunciada que conduce a un aumento del apetito y los antojos.

Come más fibra

A menudo se recomienda la fibra para bajar de peso. Aumenta la sensación de saciedad y ayuda a controlar el peso. Al mismo tiempo, tiene un efecto positivo sobre el sistema digestivo. Recuerde, sin embargo, que si aumentamos la cantidad de fibra en la dieta, debemos beber aún más agua.

David y su esposa, Victoria, fueron a Alemania por unos días, donde dedicaron su tiempo al bienestar de una semana. Durante este período, los Beckham tuvieron que cambiar sus hábitos alimenticios y excluir algunos ingredientes de la dieta. ¿Cómo fue su dieta? La estrella tuvo dificultades especiales con ella.

¿David y Victoria Beckham se volvieron veganos?

David ha pasado las últimas tres semanas con una dieta vegetariana. Victoria probó la dieta vegana mucho antes, pero finalmente decidió incluir pescado en su menú. Durante la semana en Alemania, el enfoque de David sobre la dieta sin carne cambió significativamente. Un futbolista antes no podía imaginar la vida sin carne, ahora planea cambiar al veganismo. Según lo informado por Mirror, Beckham admitió que abandonar la carne no fue una tarea fácil, pero es agradable y que está contento con la decisión. Durante la semana de recuperación, Victoria dejó los lácteos y se cambió a un polvo de origen vegetal que contiene colágeno.

¿Cómo complementar las proteínas en una dieta vegana?

Al seguir una dieta a base de plantas, debemos recordar proporcionar la cantidad adecuada de proteínas. Muy buenas fuentes de blanco de las plantas incluyen:

• cereales (pan integral, arroz, pasta);
• legumbres
• productos de soya;
• nueces y semillas.

Como leemos en Surojadek.com, un adulto necesita alrededor de un gramo de proteína al día por cada kilogramo de peso corporal. Por ejemplo, para un hombre adulto que pesa 80 kilogramos será de 55 gramos, y para las mujeres que pesen 60 kilogramos, 44 gramos. Cómo puede verse la cantidad diaria promedio de proteína de productos vegetales:

• dos cucharadas de semillas de chía;
• una taza de espinaca cocida;
• una taza de lentejas;
• aguacate;
• una taza de quinua.

Los productos anteriores nos aportarán unos 56 gramos de proteína.

Se acercan las frescas y largas tardes de otoño, que es el momento perfecto para calentar cremas desde el interior de la sopa, que nos aportarán vitaminas para fortalecer nuestro organismo. Las sopas de calabaza son muy populares y, cuando se sazonan adecuadamente, son extremadamente sabrosas. Ewa Chodakowska decidió publicar su versión dietética de su plato de otoño favorito en Instagram. ¡Aquí está la receta!

Ewa Chodakowska ofrece una versión en forma de la sopa de crema de calabaza

¡La receta del entrenador es de solo 320 kcal! Tal porción nos permitirá disfrutar de nuestro sabor favorito, sin dejar de estar dentro de un rango calórico realmente bajo. ¿Cómo preparar sopa de calabaza según la propuesta de Chodakowska?

Ingredientes para sopa de crema de calabaza

• calabaza – 300 gramos;
• zanahorias medianas (105 gramos);
• 1/4 de cebolla (25 gramos);
• diente de ajo;
• una cucharada de aceite de oliva;
• una cucharadita de semillas de calabaza;
• una cucharada de yogur natural con dos por ciento de contenido de grasa;
• un trozo de jengibre (aproximadamente 1 gramo);
• una pizca de pimiento dulce;
• una pizca de ají picante;
• una pizca de nuez moscada;
• pizca de sal;
• una pizca de pimienta.

Sopa de crema de calabaza – preparación

Calentar el aceite en una olla, luego sofreír la cebolla encima, agregar el ajo picado, el jengibre, los pimientos morrones y picantes y la nuez moscada. Pelar la calabaza y las zanahorias, cortarlas en dados y ponerlas en la olla. Viértelo todo con agua y hiérvelo. Después de cocinar, mezcle la sopa hasta obtener una crema. Sazone con sal y pimienta, agregue el yogur y espolvoree con semillas de calabaza por encima.

Calabaza – valores nutricionales

La calabaza nos proporcionará muchas vitaminas y minerales valiosos, incluidas las vitaminas A, B1, B2, B3, C, así como calcio, magnesio, hierro, fósforo, selenio, zinc y betacaroteno. Este último evita, por ejemplo, deterioro de la vista y cáncer, y en combinación con la vitamina E, mejora el estado de nuestra piel al influir en el nivel de hidratación.

Kate Hudson es una verdadera inspiración para muchas mujeres. A pesar del paso del tiempo, la figura de la actriz luce genial. La estrella enfatiza que una figura delgada es el resultado del entrenamiento y una dieta adecuada; el equilibrio es lo más importante para Kate. Después del nacimiento de su hija, Hudson cambió a un patrón de alimentación un poco más restrictivo durante algunas semanas. Actualmente, intenta comer sano, pero su dieta es más flexible. ¿De qué se trata?

La dieta de Kate Hudson

Mañanas

La actriz contó sus hábitos diarios en el material de “Harper’s Bazaar”. El primer paso de tu rutina es beber jugo de apio verde, que contiene muchas vitaminas y minerales que te ayudan a comenzar un nuevo día con energía. Kate elige el jugo por otra sencilla razón; no le gusta desayunar temprano. Toma la primera comida un poco más tarde, generalmente eligiendo un plato de huevos pasados ​​por agua, aguacate y aceite de oliva, o papilla con mantequilla de almendras, plátano, arándanos y un poco de sirope de arce, canela y un puñado de nueces.

Hora del almuerzo y bocadillos favoritos.

La segunda comida, que se come antes del entrenamiento, suele ser una ensalada saludable o un batido de proteínas rápido con un toque de chocolate, mantequilla de maní o plátano. Cuando se trata de verduras, Kate comerá cualquier cosa, ¡realmente le encantan las verduras! Los entrenamientos de Hudson duran al menos media hora. Después de hacer ejercicio, Hudson no se olvida de sus bocadillos favoritos que dan energía, que son … patatas fritas y salsa. La actriz enfatiza que intenta hacer el manjar en casa para evitar conservantes y grasas innecesarios.

Almuerzo familiar y tardío

Hudson comen juntos entre las cinco y las seis de la tarde; es bastante tarde para el almuerzo, desafortunadamente durante la semana es difícil comer la comida principal antes. A Kate le encanta la carne blanca con hierbas frescas y limón, especialmente preparada al horno. También hay una ración adecuada de verduras.

El otoño y el invierno nos ponen a prueba: el clima fresco y lluvioso es propicio para enfermarnos con los llamados abonos. Por eso, desde los primeros días de otoño, vale la pena introducir algunos cambios en los hábitos alimentarios y aportar al organismo más vitaminas y minerales que apoyarán al sistema inmunológico. Anna Lewandowska ha preparado una receta rápida para un batido saludable que nos ayudará en esto.

Batidos de inmunidad – recetas de Anna Lewandowska

Los cócteles caseros de frutas y verduras nos ayudarán en los meses más fríos no solo a darnos un impulso de energía, sino también a construir una barrera inmunológica que detiene las bacterias y microbios. Las ideas de Anna Lewandowska se basan en ingredientes que aportan vitaminas A, C, ácido fólico, hierro, potasio y magnesio. Un poco de miel en la primera receta también aportará sustancias bactericidas, fungicidas y probióticas.

Ingredientes para el cóctel green power de Anna Lewandowska

• un puñado de espinacas;
• plátano;
• medio limón
• cucharada de miel
• kiwi.

Preparación

Exprima el jugo de limón, pele el kiwi y el plátano de la piel. Corta la fruta en trozos más pequeños y licúa con el resto de ingredientes y un poco de agua para darle la consistencia adecuada a la bebida.

Ingredientes para el cóctel de especias de Anna Lewandowska

• medio plátano
• Pera;
• 2/3 taza de leche vegetal seleccionada;
• dos nueces
• una cucharadita de maca;
• una pizca de canela;
• una pizca de jengibre molido;
• una pizca de cúrcuma.

Preparación

Licue bien todos los ingredientes.

Ingredientes para el cóctel de “buenos días” de Anna Lewandowska

• un vaso de agua caliente;
• una pieza de unos dos centímetros de jengibre fresco;
• una cucharadita de miel;
• media cucharadita de cúrcuma;
• el jugo de medio limón;
• una pizca de pimienta de cayena;
• media cucharadita de aceite de coco.

Preparación

Hierva el agua, agregue jengibre fresco rallado, limón, aceite, pimienta y cúrcuma, luego revuelva bien y déjelo tapado por un tiempo. Luego, cuando el agua se haya enfriado un poco, agregue una cucharadita de miel y revuelva nuevamente.

Ewa Chodakowska comparte de buena gana con sus observadores consejos que pueden ser útiles en el camino hacia la figura del sueño. Un especialista en estilo de vida saludable no solo lo invita a participar en nuevos desafíos de entrenamiento, sino que también le brinda recetas y organiza menús, cuyo uso ayuda a cumplir con el límite de calorías establecido.

A continuación se muestra un menú de platos propuestos por Ewa.

Menú diario

DESAYUNO:

requesón con rábano y brotes (446 kcal)

Componentes:

• 3/4 cubo (150 gramos) de requesón semigraso
• alrededor de 5-6 rábanos
• 5 cucharadas de yogur natural con un 2% de grasa
• dos cucharadas de semillas de girasol sin cáscara
• rebanada de pan integral
• una cucharadita de brotes
• después de una pizca de sal y pimienta

Un método de preparación:

Mezclar la cuajada con especias y yogur. Agrega las rodajas de rábano. Espolvoree los brotes y las semillas de girasol ligeramente tostadas en una sartén.

SEGUNDO DESAYUNO

Cóctel verde con perejil y kiwi (168 kcal)

Componentes:

• Plátano, pelado – pieza pequeña (80 g)
• Perejil, hojas – dos cucharadas (16 g)
• Kiwi, pelado – pieza (80 g)
• Zumo de lima o limón – una cuchara (60 g)
• Semillas de sésamo, semillas – cucharadita (5 g)
• Agua

Un método de preparación:

Pica el perejil. Licúa la bebida, el plátano, el kiwi y el perejil hasta que quede suave. Espolvorea con semillas de sésamo.

CENA

Salmón con patatas nuevas (550 kcal)

Componentes:

• 150 gramos de salmón fresco
• un puñado de judías verdes
• cucharada de aceite de colza
• media cebolla
• cuatro patatas nuevas
• cucharada de aceite de oliva
• una cucharadita de semillas de calabaza
• pepino en escabeche mediano
• una pizca de cúrcuma y pimienta molida
• después de una pizca de sal y nuez moscada:

Un método de preparación:

Frote el pescado con aceite, pimienta molida y cúrcuma. A continuación, cuece el pescado, las patatas peladas y picadas y los frijoles. Luego, corta los frijoles en trozos más pequeños y mézclalos con la cebolla picada, las rodajas de pepino, el aceite de oliva, las semillas de calabaza y las especias. Sirve el pescado con patatas y ensalada.

TÉ

Queso de arándanos (242 kcal)

Componentes:

• Yogur griego natural (200 g)
• Miel – una cuchara (25 g)
• Arándanos – un puñado (50 g)
• Canela – una pizca (1 g)

Un método de preparación:

Mezclar el yogur con la miel. Espolvorea con arándanos.

CENA

Coliflor al horno con pesto verde (330 kcal)

Componentes:

• Coliflor – ½ pieza mediana (400g)
• Aceite de oliva – 2 cucharadas (20 g)
• Semillas de sésamo – una cuchara (10 g)
• Espinaca – un puñado pequeño (10 g)
• Jugo de limón fresco – 3 cucharadas (21 g)
• Agua – 3 cucharadas
• Pimienta – pizca (1g)
• Sal – pizca (1g)
• Pimiento dulce – una pizca
• Cúrcuma – una pizca

Un método de preparación:

Mezcle el aceite, el agua, las espinacas, las especias y el sésamo. Ponga los floretes de coliflor en una cazuela y vierta sobre la salsa. Espolvorear ligeramente con agua y hornear durante 15-20 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.