Anna Lewandowska resume las tendencias nutricionales de 2020. ¿En qué centramos nuestra atención cada vez más a menudo?

Anna Lewandowska llamó la atención sobre cuántos desafíos inesperados nos trajo el año pasado. La estrella dijo con razón que la conciencia de la correcta está creciendo todo el tiempo. En 2020, buscábamos dietas que cumplieran con muchas expectativas. ¿Qué tendencias se pueden ver al analizar el año anterior en términos de alimentación saludable?

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Anna Lewandowska habló sobre las tendencias nutricionales de 2020

Ecología y salud

El capacitador enfatiza que cada vez más de nosotros prestamos atención a la composición de los productos comprados y su origen. Intentamos elegir alimentos de fuentes ecológicas que sean menos contaminantes. El desarrollo sostenible es cada vez más importante, y los alimentos orgánicos son un segmento en crecimiento del mercado polaco que está en constante crecimiento. Otro cambio notable es la creciente popularidad de las dietas a base de plantas. Año tras año, cada vez son más los polacos, vegetarianos, veganos y personas que limitan significativamente la carne en su dieta. Y si bien estamos abandonando los productos animales por una variedad de razones, esto es positivo tanto para nuestra salud como para los recursos naturales.

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Dietas de moda

Lewandowska señala que la dieta cetogénica y la dieta SIRT fueron particularmente populares en 2020. Ciertamente, este último debe su popularidad a, entre otros Adele, que ha sufrido una metamorfosis asombrosa gracias a la dieta sirtuin. La dieta cetogénica se conoce desde hace mucho tiempo, y tiene tantos partidarios como oponentes. Los nutricionistas siguen analizando sus ventajas y desventajas.

Restricción de azúcar

Anna nota una tendencia más, muy buena. A medida que crece la conciencia nutricional, estamos reduciendo la cantidad de azúcar que está presente en prácticamente todos los productos que compramos. El azúcar y los edulcorantes pueden ser la causa de muchas enfermedades graves; vale la pena familiarizarse con el tema y aprender a dejar este suplemento.

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Comer consciente

Aunque no es una dieta, sino un elemento cada vez más popular vida lentaLewandowska señala con razón esta tendencia. Comer con cuidado ayuda a concentrarse en masticar bien la comida y celebrar el momento en que podemos sentarnos con nuestros seres queridos a la mesa. Este es el momento perfecto para reducir la velocidad por un momento y relajarse.