¿Una opción saludable para la primera comida? Esto es lo que eligen los nutricionistas para el desayuno

Gracias al desayuno, nuestro cuerpo puede empezar bien el día siguiente. Gracias a la investigación, se sabe que desayunar significa que consumimos menos calorías más tarde en el día, y además … dedicamos más tiempo a la actividad física. ¿Qué debemos desayunar? Hoy miramos lo que más a menudo termina en las placas de los especialistas en este campo.

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Los cuatro desayunos más utilizados por los nutricionistas

La revista “Mic” preguntó sobre los desayunos favoritos de los nutricionistas. Hay muchos clásicos en la lista. ¿Qué eligen los especialistas con más frecuencia?

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Yogur griego y fruta con granola de nueces

Es una propuesta rápida de preparar, y además muy abundante y sabrosa. Como señala Kathleen M. Zelman, directora de nutrición de WebMD, este desayuno proporciona elementos esenciales como proteínas, grasas saludables y fibra. De esa forma, nos mantendremos alimentados hasta el almuerzo.

Tostadas integrales con puré de aguacate, queso feta triturado y tomates cherry y capuchino para beber

Gracias a la leche aportamos proteínas y carbohidratos de rápida absorción, por eso es una propuesta ideal para personas que comienzan su día con entrenamiento, como Edwina Clark. El experto elige leche entera; la grasa que contiene retarda la liberación de cafeína. Las tostadas integrales con estos aditivos aportan energía durante muchas horas, gracias a la porción adecuada de carbohidratos y grasas saludables.

Avena con yogur griego

La nutricionista Michelle Jaelin ama las bayas como las fresas, los arándanos y las moras. También agrega un pequeño puñado de nueces a una porción de yogur.

Los arándanos son ricos en antioxidantes y la avena es un carbohidrato complejo rico en fibra soluble que es esencial para una digestión saludable y reducir el colesterol LDL, explicó Michelle.

El desayuno preparado de esta manera le permite satisfacer la necesidad diaria de fibra. Además, el yogur aporta proteínas y calcio.

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Huevos

Ana Rejsdorf cree que comenzar el día con una pequeña cantidad de proteínas y grasas lo ayuda a mantenerse lleno hasta la hora del almuerzo. Por lo tanto, su opción más común son los huevos. Un huevo ya contiene siete gramos de proteína y cinco gramos de grasa. Reisdorf agrega queso rallado, salsa o aguacate a una porción de huevos. Esta es una opción de desayuno rápida, nutritiva y multivitamínica.