¿Qué debe saber sobre las dietas a base de plantas antes de usarlas? Lea antes de cambiar su dieta

Muchas personas, que desean cambiar su estilo de alimentación por uno más saludable y respetuoso con el medio ambiente, planean cambiar a una de las dietas a base de plantas. El interés por los modelos de nutrición, que se basan principalmente en productos de origen vegetal, crece cada año. ¿Qué vale la pena saber sobre tal comida?

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Karolina Gilon se pone a dieta

Cuatro cosas que debes saber sobre las dietas a base de plantas

Una dieta a base de plantas no es necesariamente vegana o vegetariana

Coloquialmente, se escucha muy a menudo que usamos estos nombres indistintamente. Mientras tanto, no todas las dietas basadas en plantas son veganas o vegetarianas. En una dieta basada en plantas, elegimos conscientemente no comer carne, lo que no significa que la excluyamos por completo del menú. Al seguir esta dieta, no necesariamente renuncia a otros productos animales, como huevos o productos lácteos. Solo pueden ser limitados.

Los alimentos vegetales no son sinónimo de salud

Una dieta a base de plantas es saludable solo cuando está adecuadamente equilibrada y es rica en productos saludables. Los nutricionistas todavía tienen muchas reservas sobre los sustitutos de la carne, que tienen un alto contenido de grasas saturadas y sodio. No obstante, si ordenamos el menú correctamente, una dieta a base de plantas ayuda a mantener un peso saludable, y también reduce el riesgo de enfermedades como diabetes, cáncer o funcionamiento anormal del corazón.

cuántas calorías tiene la espinacaMínimas calorías, máximos nutrientes. Estos productos se recomiendan en la dieta.

Los alimentos de origen vegetal cambiarán la forma en que comemos

Muchas personas se preocupan por este tipo de dieta, imaginando que solo comerán la proverbial lechuga. Esta es una imagen muy engañosa de las dietas basadas en plantas. Consisten en una amplia gama de verduras y frutas o productos de cereales, así como muchos sustitutos de la leche, el queso y la carne. Y aunque, como se mencionó anteriormente, los especialistas todavía tienen mucho de qué quejarse, el desarrollo de la dieta avanza constantemente. Aparecen en el mercado los primeros sustitutos decentes y saludables.

Una dieta basada en plantas es buena para el planeta

Cada vez son más las personas conscientes de que las dietas basadas en productos vegetales son más seguras para el medio ambiente. Es un hecho que la producción de productos vegetales contribuye menos al calentamiento global, ahorra agua y minimiza el uso de tierras agrícolas. Desafortunadamente, muchas corporaciones que operan bajo estas pequeñas empresas de “plantas” a menudo no son tan amigables con el medio ambiente. Este es un problema cada vez más común, por lo que muchas marcas intentan mostrar su transparencia.

¿El ayuno intermitente aumenta la masa muscular? Lo revisamos

El ayuno intermitente es una de las dietas más buscadas en la web. Existen diferentes tipos, y el tiempo de ayuno se puede dividir, entre otros en una proporción de 16: 8 o 5: 2. Algunas personas que utilizan esta dieta creen que crea las condiciones ideales para el crecimiento de la masa muscular. Sin embargo, las opiniones están divididas.

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Agnieszka Radwańska sobre su dieta

¿El ayuno intermitente afecta el crecimiento de la masa muscular?

Los defensores de esta teoría argumentan que el ayuno interrumpido, en el que entregamos alimentos ocho horas al día, es suficiente para la síntesis adecuada de proteínas musculares. Comer en el período de tiempo adecuado tiene un efecto mucho mejor en nosotros que usar otras dietas reductoras. ¿Qué dice la ciencia sobre los efectos de la IF en los músculos?

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Se decidió realizar un estudio

Los científicos decidieron resolver la disputa en curso analizando dos casos diferentes. El estudio involucró a mujeres que habían estado lidiando con el entrenamiento de fuerza durante años. Fueron asignados al azar a dos grupos: ayuno intermitente de ocho horas y otra dieta para bajar de peso que no siguió la ventana de alimentación. Ambos grupos tuvieron el mismo entrenamiento de fuerza en su horario durante dos meses y 30 gramos adicionales de proteína para tomar después de cada clase. A las mujeres que usaron IF se les permitió comer entre 12 y 20 años, el otro grupo podía comer en cualquier momento. En ese momento, los especialistas controlaban, por ejemplo, rendimiento muscular y número de calorías consumidas por los participantes.

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¿Qué mostraron los resultados?

Tras analizar los datos recopilados, los investigadores anunciaron que … cada grupo logró prácticamente los mismos resultados. Las diferencias en la ganancia de músculo apenas se notaron. Lo mismo ocurrió con la pérdida de grasa y la mejora de la condición.

Esto solo muestra que no existe un método único para todos. Cada organismo es diferente y debemos observar qué nos es favorable y qué no. En cuanto al efecto del ayuno intermitente en los músculos, no es ni malo ni bueno. De hecho, puede ayudarnos, pero depende de cómo reaccione nuestro cuerpo.

¿Cómo limitar los carbohidratos? No tenemos que renunciar a nuestros platos favoritos. Aquí hay algunas formas

Los carbohidratos saludables son parte de una dieta adecuadamente balanceada. A veces, sin embargo, podemos exagerarnos, incluso cuando tratamos de elegir productos más saludables. Los carbohidratos no se pueden eliminar por completo del menú, pero si tenemos un problema con los kilos de más, será bueno reducirlos hábilmente.

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¿Cómo limitar de forma segura los carbohidratos en su dieta?

La forma más fácil de eliminar demasiados carbohidratos es reemplazar el pan de color claro con granos integrales e incluir más verduras y frutas ricas en fibra en su dieta. ¿De qué otra manera reducir sabiamente este ingrediente?

Prueba la papilla seca

Un desayuno saludable con avena se puede “adelgazar” un poco. En lugar de preparar papilla dulce, reduzca la cantidad de avena en su plato mientras agrega verduras y especias de temporada. La avena con eneldo y espárragos es nuestro conjunto favorito. En esta variante, renuncie a la leche en favor del caldo de verduras.

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Reemplaza las papas con … una calabaza

En lugar de hacer una cena con patatas, utiliza la calabaza amarilla. Un plato rápido con calabaza, cebolla y pimiento reemplazará con éxito la versión de papa, proporcionando las vitaminas necesarias y reduciendo la cantidad de carbohidratos.

Elija panqueques de dos ingredientes sin harina

¿No te imaginas tu vida sin panqueques? Cambie la receta y agregue plátanos en lugar de harina. ¡Los panqueques dulces con plátano, huevos, una pizca de sal y un poco de cacao saben muy bien!

Cambiar bocadillos

Si eres fanático de las papas fritas con salsas, reemplaza las papas al horno con grasa con verduras. Los pimientos, el apio, las zanahorias y los pepinos son perfectos para el hummus y el guacamole.

menú de la dieta sirtfoodUna dieta que te ayudará a adelgazar y a cuidar tu corazón y tu tiroides al mismo tiempo

Haz una versión más saludable de palomitas de maíz

En lugar de un refrigerio clásico, prepare palomitas de coliflor. Simplemente corte los floretes en trozos pequeños, cúbralos con cúrcuma y agregue un poco de aceite de oliva, luego hornee hasta que la verdura esté crujiente.

Hacer pasta casera

Nos encanta el espagueti y no vamos a renunciar a él, pero para limitar los carbohidratos, lo prepararemos nosotros mismos en casa con las verduras adecuadas. Podemos hacer fideos con calabacín, calabaza, zanahorias, e incluso remolacha y apio con perejil.

¿Por qué no existe la dieta perfecta? Anna Lewandowska tiene una respuesta simple a esto

Es hora de pensar erróneamente que algún día encontraremos la dieta perfecta. Anna Lewandowska en la nueva parte de “Cycle to Health” hace que sus lectores sean conscientes de que la búsqueda de una dieta universal que satisfaga las necesidades de todos siempre terminará en un fracaso. Por una simple razón.

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Anna Lewandowska sobre la autoaceptación y la lucha por el “ideal”

¿La dieta perfecta? ¡No existe!

Cada uno de nosotros podría experimentarlo. Al buscar un modelo de nutrición que cumpliera con todas nuestras expectativas, nos encontramos con aquellos que no producían ningún efecto, llevaban mucho tiempo de preparación o simplemente no se ajustaban a nuestro gusto. Cada dieta tiene ventajas y desventajas. Al buscar un “ideal”, debemos seguir el principio de que la dieta elegida debe adaptarse a nuestro estilo de vida tanto como sea posible, coincidir con nuestro gusto y hacerlo más fácil. Nos resultará mucho más fácil preparar comidas que realmente nos gusten, y que no sean solo un quehacer. Lewandowska agrega que será mucho más rápido y saludable introducir cambios en la nutrición gradualmente que cambiar completamente la dieta durante la noche a una más restrictiva.

¿Cómo reducir la cantidad de carbohidratos en la dieta?¿Cómo limitar los carbohidratos? No tenemos que renunciar a nuestros platos favoritos. Aquí hay algunas formas

¿Cómo comer sano?

Como descubrimos antes, no existe una dieta perfecta. Sin embargo, vale la pena encontrar un modelo de nutrición que se acerque a nuestro ideal. El formador destaca que a la hora de elegir una dieta, en primer lugar debemos guiarnos por el hecho de que nos aporta la cantidad óptima de energía de los alimentos, lo que repercute positivamente en el balance energético entre las calorías aportadas y las quemadas durante la actividad física. El valor supremo de la dieta es proporcionar al organismo los ingredientes necesarios para el correcto funcionamiento de la dieta. No deben limitarse; nuestra tarea es encontrar las proporciones adecuadas.

Siete bebidas para adelgazar. Bébalos para suprimir el apetito y acelerar su metabolismo.

A veces, es muy difícil seguir una dieta prescrita. Sobre todo si tenemos nuestros snacks favoritos escondidos en casa. Si tenemos muchos problemas para no comer entre comidas, vale la pena saber cómo podemos ayudarnos a nosotros mismos. Los nutricionistas han desarrollado una lista de bebidas para el portal “Eat This”, que vale la pena consultar cuando nos apetezca un bocadillo.

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Siete bebidas que vale la pena beber para evitar picar

té verde

Los nutricionistas están de acuerdo en este tema. El té verde es definitivamente el número uno en este ranking. La bebida contiene catequinas, es decir, sustancias que, combinadas con la cafeína, también presentes en este té, aceleran nuestro metabolismo. Vale la pena beber un vaso de té verde antes o durante el entrenamiento, de esta manera quemarás el exceso de grasa corporal aún más rápido.

Café negro

Algunos especialistas creen que beber café negro con regularidad (¡sin leche ni edulcorantes!) Suprime el apetito. Aunque no todo el mundo está de acuerdo con esta afirmación, lo cierto es que una taza de infusión tiene un efecto positivo en nuestro cerebro y también tiene propiedades antiinflamatorias. El café negro, como el té verde, también estimula el metabolismo.

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vinagre de manzana

Muchas celebridades aprovechan las propiedades de esta bebida. Beberlo regularmente es para acelerar la quema de tejido graso, especialmente alrededor del abdomen. El vinagre de sidra de manzana también ayuda a reducir la acumulación de grasa en todo el cuerpo. Los médicos, sin embargo, prestan atención a no beber demasiado vinagre: el esmalte de los dientes se verá afectado.

Jugo de apio

Probablemente todos hayan oído hablar de este jugo. Prácticamente cada segundo influencer de Instagram elogia sus increíbles propiedades. Hay una razón para esto. El jugo de apio tiene muchas vitaminas, minerales. Tiene propiedades antiinflamatorias. Además, con la mezcla adecuada de verduras es muy abundante. Los nutricionistas le aconsejan que evite agregar frutas que le proporcionarán azúcar innecesario.

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té de menta

Beber este té puede reducir la sensación de hambre. Además, el aroma de menta tiene un efecto calmante en muchas personas, reduciendo las hormonas del estrés. La infusión de hierbas acelera los intestinos y los procesos digestivos.

Té helado sin azúcar

Resulta que no tenemos que renunciar a nuestra bebida de verano favorita. Sin embargo, no podemos endulzarlo. El azúcar nos hace sentir hambre más rápido.

Agua

Al perder peso, es muy importante hidratar adecuadamente el cuerpo. Aunque también lo podemos encontrar en otras bebidas, el agua limpia se debe beber en la cantidad de unos ocho vasos al día. De esta forma, nuestro cuerpo se mantendrá hidratado, el metabolismo se acelerará y evitaremos una retención excesiva de agua en el cuerpo.

Robbie Williams sufrió una intoxicación por mercurio. El artista se excedió con la cantidad de pescados y mariscos en su dieta. Ahora advierte a los fanáticos

Robbie Williams ama el pescado y el marisco. Desafortunadamente, este amor tuvo trágicas consecuencias y casi terminó en una verdadera tragedia. El músico admitió que un exceso de estos productos en la dieta provocó un aumento en el nivel de mercurio en el cuerpo que era peligroso para la salud.

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Agnieszka Radwańska sobre su dieta

Robbie Williams sufrió una intoxicación por mercurio. Los resultados sorprendieron a los médicos.

El cantante contó sobre sus hábitos alimenticios en una entrevista con Radio X. Williams tuvo que cambiar drásticamente su dieta.

Pude comer pescado incluso dos veces al día, recordó Robbie.

La esposa del artista, observando su dieta, lo envió a análisis de sangre de rutina para asegurarse de que la cantidad de mariscos no fuera perjudicial para él. Se puede decir que de esta manera salvó la vida de Williams.

Probé el mercurio porque mi esposa insistió en ello. ¡Por suerte! Tuve la peor intoxicación por mercurio que el médico había visto en su vida. Podría haber muerto por esto – agregó el cantante.

Solo este examen de rutina hizo que el artista se diera cuenta de cuánto pone en riesgo su salud e incluso su vida al consumir cantidades tan grandes de pescado. El médico Robbie analizó los resultados y agregó que niveles tan altos de mercurio y arsénico podrían provocar enfermedades pulmonares y cáncer de piel. Inmediatamente después de consultar con un especialista, Williams decidió volverse vegano para mejorar su salud.

¿Qué se manifiesta la intoxicación por mercurio?

En Healthline leemos que los síntomas del envenenamiento por mercurio incluyen:

  • un sabor metálico en la boca;
  • irritabilidad;
  • problemas con la memoria;
  • debilidad muscular;
  • temblor de las extremidades;
  • problemas con el patrón, el habla o la audición.

El pescado está repleto de vitaminas, pero no debería abrumar nuestra dieta. Según las recomendaciones de los médicos, lo más saludable es que el pescado y el marisco aparezcan en nuestro menú dos veces por semana. Vigilemos la variedad y las proporciones adecuadas de todos los ingredientes. Especies como el atún, el jurel y el marlín, así como los crustáceos, tienen un compuesto de metilmercurio, que es peligroso para la salud en grandes cantidades.

Gal Gadot estaba en una dieta especial durante el rodaje de Wonder Woman 1984. ¿Cómo fueron los preparativos para el papel?

Vimos por primera vez a Gal Gadot en el papel principal de Wonder Woman en 2016. En enero de 2021 tendrá lugar el estreno polaco de la siguiente parte de las aventuras del superhéroe. Para reflejar mejor la aptitud de su personaje, la actriz ha pasado por muchas sesiones de entrenamiento intensivo. También tuvo que cambiar su dieta para adaptarse al nuevo ritmo. De la revista “Women’s Health”, conoceremos los preparativos de Gadot para la última película.

Siete bebidas para adelgazar. Bébalos para suprimir el apetito.

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Halle Berry llevó a su hijo a entrenar

¿Cómo fue la dieta de Gal Gadot durante el rodaje de Wonder Woman 1984?

El entrenamiento físico de Gal comenzó por la mañana. Por esta razón desayuno tenía que aportar mucha energía y vitaminas para soportar fácilmente una hora de ejercicio intenso. Los galos solían comer un plato de huevos duros, quinua, tomates y aguacates. De esta forma, aportó todos los nutrientes necesarios. Entre el entrenamiento y el rodaje de escenas posteriores, la estrella tuvo algo de tiempo para comida rápida, generalmente consiste en una ensalada pequeña, completa con embutidos y semillas o pepitas saludables. Cena es hora de reponer adecuadamente la energía, por lo que Gadot comió una porción de verduras verdes, pescado o carne blanca y una porción de verduras en escabeche, como rábanos. La cena fue ligera pero abundante.

desintoxicación caseraLas formas más fáciles de desintoxicarse. Gracias a ellos, mejorarás tu metabolismo y tu bienestar

Después de más horas en el set, es hora de otro bocadillo en forma de una segunda ensalada nutritiva, compuesta por sus verduras y pescado favoritos. El galo tuvo que comer cinco comidas al día. En cenas a menudo recibía … un trozo de bistec con verduras asadas. La cocinera que trabajaba en el set se aseguró de que la dieta de la actriz no careciera de las proteínas necesarias.

Una dieta que te ayudará a adelgazar y a cuidar tu corazón y tu tiroides al mismo tiempo. Los resultados del estudio sorprendieron a los científicos

La glándula tiroides es un órgano increíblemente importante. Es ella quien para la producción de hormonas, incluidas las responsables de nuestro metabolismo y metabolismo energético. Cuando no comemos adecuadamente, el órgano no puede producir las hormonas necesarias en la cantidad adecuada, lo que puede provocar diversas enfermedades, incluida la obesidad. Ciertos grupos de alimentos pueden causar problemas de tiroides. ¿Qué han descubierto los científicos?

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Karolina Gilon se pone a dieta

Estos alimentos pueden causar enfermedad de la tiroides.

Neal Barnard, profesor de la Universidad George Washington, señala que los huevos, la leche, la mantequilla y la carne procesada son productos particularmente dañinos para nuestra glándula tiroides.

En Estados Unidos, la causa más común de ralentización de la glándula tiroides es una enfermedad autoinmune, en la que anticuerpos, es decir, torpedos microscópicos que atacan virus y otros invasores extraños, atacan por error su glándula tiroides, enfatiza el especialista.

La investigación del Dr. Barnard muestra que esta reacción a menudo es provocada por los alimentos que comemos, siendo la proteína animal la principal culpable. Se ha descubierto que estos alimentos causan una inflamación generalizada en todo el cuerpo, sobreestimulando el sistema inmunológico y aumentando la probabilidad de que nuestros anticuerpos ataquen la glándula tiroides.

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¿Quieres una tiroides saludable? ¡Cambia tu dieta!

Afortunadamente, el desastre se puede prevenir. Un simple cambio en la dieta parece ser la cura para los problemas de tiroides, ¡lo que sorprendió al propio científico al principio! Resulta que en los productos vegetales encontramos compuestos que reducen la inflamación en el cuerpo hasta en un 48 por ciento, lo que es suficiente para calmar nuestro sistema inmunológico y, como resultado, no atacan la glándula tiroides. Además, una dieta variada con cantidades limitadas de proteína animal le ayuda a mantener un peso saludable. Comer alimentos de origen vegetal le ayuda a perder peso rápidamente. Además, dicho plan nutricional reduce el nivel de colesterol malo, regula la presión arterial y también mejora el estado de ánimo y reduce los dolores de cabeza.

Cinco señales de que puede estar comiendo demasiados carbohidratos Un síntoma es sorprendente

Se considera que los carbohidratos son uno de los componentes más delirantes de la dieta diaria. Es una fuente de buena energía, que necesitamos mucho, pero por otro lado, si comemos en exceso, corremos el riesgo de ganar kilos innecesarios. Nuestro cuerpo envía señales cuando tenemos demasiados carbohidratos en nuestra dieta. ¿Qué buscar?

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Karolina Gilon se pone a dieta

Cinco señales de que su dieta puede contener demasiados carbohidratos

Los carbohidratos son el combustible de nuestro cuerpo. Sin embargo, asegurémonos de que sea de buena calidad y en la cantidad adecuada. Demasiados en la dieta pueden ser contraproducentes. ¿Qué señales envía el cuerpo?

Tienes gas

Si está constantemente hinchado, puede deberse a los carbohidratos. Su contenido de azúcar puede reducir la variedad de bacterias saludables en nuestro intestino, lo que hace que nuestro sistema digestivo se ralentice, lo que a su vez provoca gases.

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Subes de peso

A veces, la cuestión de aumentar de peso puede depender de demasiados carbohidratos junto con otros ingredientes. Por ejemplo, muchas personas combinan patatas con grasa en forma de salsa. Para aprovechar los beneficios de los carbohidratos complejos, es mejor combinarlos con alternativas más saludables.

Sigues luchando contra el acné

Los azúcares carbohidratos aumentan la producción de andrógenos asociados con el acné hormonal. Para algunos de nosotros, cuando comemos en exceso con carbohidratos puede provocar un sarpullido. Este tipo de eccema generalmente ocurre en el tercio inferior de la cara, por lo que si ve acné a lo largo de la boca y la mandíbula, podría ser una señal de que está comiendo demasiados carbohidratos.

Anna Lewandowska sobre la renuencia a hacer ejercicioAnna Lewandowska reveló lo que hace cuando no tiene ganas de hacer ejercicio

Tienes problemas para dormir

Hay muchas razones por las que es difícil conciliar el sueño. Si es un bocadillo nocturno, esto puede ser un problema grave. Comer carbohidratos requiere que su cuerpo trabaje y procese el azúcar, por lo que si come antes de acostarse, le está pidiendo a su cuerpo que corra en lugar de descansar. Por otro lado, los carbohidratos pueden causar letargo, especialmente aquellos con un índice glucémico alto.

Todavía te sientes cansado

Comer demasiados carbohidratos puede elevar sus niveles de azúcar en sangre y luego hacer que se sienta letárgico. Para evitar una degradación, asegúrese de combinar los carbohidratos con otros nutrientes. Para ayudar a ralentizar la digestión de los carbohidratos, combínelos con proteínas y grasas para que se sienta con energía durante todo el día.

Anna Lewandowska dio recetas simples de pasta y postre que fortalecerán la inmunidad.

Anna Lewandowska compone su cocina recordando todas las vitaminas y minerales importantes. Las recetas del entrenador no solo agregarán energía y saturarán, sino que también deleitarán con el sabor y la facilidad de ejecución. Para los próximos días de invierno, Lewandowska recomienda bolas de potencia mejoradas y pasta simple en una salsa delicada.

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Anna Lewandowska compartió el entrenamiento intensivo rápido

Dos recetas sencillas de Lewandowska: perfectas para una cena ligera y un postre delicioso

Pasta en salsa cremosa

  • Envasado de fideos de arroz;
  • cebolla;
  • dos dientes de ajo;
  • 2 centímetros de jengibre;
  • medio ají
  • medio calabacín
  • dos cucharadas de ghee;
  • tocino ahumado;
  • dos cucharadas de leche de coco;
  • sal marina;
  • pimienta negra;
  • perejil.

Preparación: cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Picar la cebolla, el ajo, el jengibre y el pimiento rojo y sofreír en la mantequilla clarificada caliente. Luego agregue el calabacín en rodajas. Freír todo durante unos tres minutos. Agrega la leche de coco, la sal y la pimienta. Ahogarlo un poco. A la salsa terminada, agregue la pasta previamente cocida. Mientras tanto, sofreír el tocino, cortado en trozos pequeños, en una sartén aparte y espolvorear sobre el plato preparado. Cubra con una pizca de perejil fresco picado.

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Nuevas bolas de poder

  • 85 gramos de almendras;
  • 10 gramos de jugo de limón;
  • 40 gramos de piel de limón rallada;
  • 100 gramos de avena sin gluten;
  • 40 gramos de dátiles;
  • 5 gramos de sésamo;
  • 2 gramos de jengibre;
  • 110 gramos de miel;
  • después de una pizca de cúrcuma, canela y pimienta.

Preparación: licuar todos los ingredientes y formar bolitas. Para que la masa se enfríe mejor, puedes poner las bolas en la nevera un poco. Esta versión del conocido manjar, gracias al contenido de miel, jengibre, limón, cúrcuma y pimienta, fortalecerá nuestra inmunidad.