Menú diario según Ewa Chodakowska, es decir, cinco comidas sabrosas y saludables al día

Ewa Chodakowska comparte de buena gana con sus observadores consejos que pueden ser útiles en el camino hacia la figura del sueño. Un especialista en estilo de vida saludable no solo lo invita a participar en nuevos desafíos de entrenamiento, sino que también le brinda recetas y organiza menús, cuyo uso ayuda a cumplir con el límite de calorías establecido.

A continuación se muestra un menú de platos propuestos por Ewa.

Menú diario

DESAYUNO:

requesón con rábano y brotes (446 kcal)

Componentes:

  • 3/4 cubo (150 gramos) de requesón semigraso
  • alrededor de 5-6 rábanos
  • 5 cucharadas de yogur natural con un 2% de grasa
  • dos cucharadas de semillas de girasol sin cáscara
  • rebanada de pan integral
  • una cucharadita de brotes
  • después de una pizca de sal y pimienta

Un método de preparación:

Mezclar la cuajada con especias y yogur. Agrega las rodajas de rábano. Espolvoree los brotes y las semillas de girasol ligeramente tostadas en una sartén.

SEGUNDO DESAYUNO

Cóctel verde con perejil y kiwi (168 kcal)

Componentes:

  • Plátano, pelado – pieza pequeña (80 g)
  • Perejil, hojas – dos cucharadas (16 g)
  • Kiwi, pelado – pieza (80 g)
  • Zumo de lima o limón – una cuchara (60 g)
  • Semillas de sésamo, semillas – cucharadita (5 g)
  • Agua

Un método de preparación:

Pica el perejil. Licúa la bebida, el plátano, el kiwi y el perejil hasta que quede suave. Espolvorea con semillas de sésamo.

CENA

Salmón con patatas nuevas (550 kcal)

Componentes:

  • 150 gramos de salmón fresco
  • un puñado de judías verdes
  • cucharada de aceite de colza
  • media cebolla
  • cuatro patatas nuevas
  • cucharada de aceite de oliva
  • una cucharadita de semillas de calabaza
  • pepino en escabeche mediano
  • una pizca de cúrcuma y pimienta molida
  • después de una pizca de sal y nuez moscada:

Un método de preparación:

Frote el pescado con aceite, pimienta molida y cúrcuma. A continuación, cuece el pescado, las patatas peladas y picadas y los frijoles. Luego, corta los frijoles en trozos más pequeños y mézclalos con la cebolla picada, las rodajas de pepino, el aceite de oliva, las semillas de calabaza y las especias. Sirve el pescado con patatas y ensalada.

Queso de arándanos (242 kcal)

Componentes:

  • Yogur griego natural (200 g)
  • Miel – una cuchara (25 g)
  • Arándanos – un puñado (50 g)
  • Canela – una pizca (1 g)

Un método de preparación:

Mezclar el yogur con la miel. Espolvorea con arándanos.

CENA

Coliflor al horno con pesto verde (330 kcal)

Componentes:

  • Coliflor – ½ pieza mediana (400g)
  • Aceite de oliva – 2 cucharadas (20 g)
  • Semillas de sésamo – una cuchara (10 g)
  • Espinaca – un puñado pequeño (10 g)
  • Jugo de limón fresco – 3 cucharadas (21 g)
  • Agua – 3 cucharadas
  • Pimienta – pizca (1g)
  • Sal – pizca (1g)
  • Pimiento dulce – una pizca
  • Cúrcuma – una pizca

Un método de preparación:

Mezcle el aceite, el agua, las espinacas, las especias y el sésamo. Ponga los floretes de coliflor en una cazuela y vierta sobre la salsa. Espolvorear ligeramente con agua y hornear durante 15-20 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.